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Backe, Backe Piroggen!

Backe, backe Piroggen

Brigitte hat gerufen!

Wer will gute Piroggen bachen,

Der muss haben viele Sachen:

Eier und Speck,

Der so schmeckt

Butter und Salz,

Oder Schmalz

Milch und Mehl

Zwiebeln gel’

Hefe macht die Pirog’ fein

Las auch nicht die Rosinen sein.

Backe, backe Piroggen,

Brigitte hat gerufen,

Hat gerufen den ganze Tag.

Nicht zu hart den Teige Schlag’,

Sondern knete doch nicht hart,

Wird er dann so fein und zart.

Falte rein die Zwiebeln und Speck

Rosinen machen es doch so leck’

Schiebe in den Ofen hinein,

Hitze backt und fertig sein.

Backe, backe Kuchen,

Brigitte hat gerufen,

Wer will guten Kuchen backen,

Der muss haben sieben Sachen:

Aber doch eine andere Zeit!

Dann zeigt sie uns ganz gescheit.

Danke, danke und noch mal dank

Für den Mittag mit Geschwank,

Essen und trinken ging dazu,

Schnacken auch und jetzt adieu!

Sigrid Neuland, 2009/11/23